Leírás: A Tamari sűrűbb mint a Shoyu, ezért erősebb és jellegzetesebb az íze, aromája. A fő különbség a shoyu és a tamari között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát, csak teljes szójababból készül és a miso készítés mellékterméke. A tamari szó szerint azt jelenti, hogy felgyülemlik, felhalmozódik. Itt arra a folyadékra hivatkoznak, ami a teljes megérett szójababból (miso) gyűjtenek össze. A tamari szójaszósz kitűnően használható a konyhasó (NaCl) helyett.
Tárolás: hűvös és száraz helyen.
Tartalmaz: a termék 150ml tartalmaz.
Forrás: gyártó/forgalmazó. 2020. április
