Termék leírása:
ATAISZ PEKTIN 60G
Termék összetétele:
pektin E440, dextrose (EU)
Nagy segítség a befőzésben...
(a tasak tartalma 10 kg gyümölcs befőzéséhez elegendő)
A pektin, egy a gyümölcsökben is megtalálható természetes zselésítő anyag, mely hosszú főzés során oldódik ki. Viszont ha készen adagoljuk a gyümölcsökhöz, akkor megspórolható a hosszadalmas főzési idő, ráadásul sokkal több vitamin marad a kész lekvárban, dzsemben.
Felhasználás:
A tasak tartalmát keverje össze azzal a cukormennyiséggel, amivel a lekvárt vagy a dzsemet készíti.
(a tasak 10 kg gyümölcshöz elegendő, lehet arányosan kevesebbet is használni, de ha keményebb állagot szeretnénk elérni, többet is.) Ezt a cukros pektint kell állandó kevergetés közben hozzáadni a gyümölcshöz, és forrástól számított öt percig főzni.
Allergén információ:
Szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzemben készült.
Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben:
