DURU - A bulgurok királya!
A bulgur egy tápláló gabonaféle, amely durvára őrölt búzából készül. Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, könnyen emészthető és kiváló alternatíva lehet rizs vagy kuszkusz helyett különböző ételekben.
A DURU bulgurt hagyományos malomkövekkel őrlik és egy egyedülálló szárítási eljárással készítik, megvédve ezzel valódi ízét és zamatát. 3 féle szemcseméretben elérhető: finomra őrölt, durván őrölt és extra durván őrölt. (Az extra durván őrölt szemcsemérete rizsszem nagyságú)
Összetevők: durumbúzatöret (100%) (glutént tartalmaz)
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 1437 kJ (347 kcal)
Zsír: 1,7 g
- amelyből telített zsírsavak 0,3 g
Szénhidrát: 69 g
- amelyből cukrok: 2,8 g
Fehérje: 11 g
Só: 0,06 g
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Elkészítési javaslat: 2 csésze (320g) extra durván őrölt bulgurt helyezzünk ~80g olívaolajra és pirítsuk néhány percig. Kevergetés közben sózzuk (~7g) meg kicsit. Adjunk hozzá 3 csésze vizet vagy hús alaplevet és főzzük alacsony lángon 15 percig. Vegyük le a tűről és lefedve még 20 percig állni hagyjuk.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2024. augusztus
