Termék leírása:
SZAFI FREE GLUTÉNMENTES VILÁGOS PISKÓTA LISZTKEVERÉK 1000G
Termék összetevők:
Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, vanilin kristály, só
GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, OLAJMENTES, VEGÁN)
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Piskóta recept (18 cm-es tortához)
Hozzávalók:
· 250 g Szafi Free Világos piskóta lisztkeverék
· 160 g langyos víz
· 35 g 100%-os citromlé
· 70 g por eritrit - vagy ennek megfelelő bármilyen porállagú édesítő/cukor
Elkészítés:
· Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát diéta szerinti olajjal.
· Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, ezután adjuk hozzá a por állagú édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el.
· Végül adjuk hozzá a piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.
· Előmelegített sütőbe 180 fokon 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción.
· Rácson hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté, és töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel, végül tegyük pár órát hűtőbe.
Megjegyzés:
Aki porcukorral készíti, annak kb. 50 g porcukor is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb.
Forrás:gyártó/forgalmazó 2016 augusztus