Egyszerűen elkészíthető finom, ropogós mentes kenyér!
Összetevők: kukorica keményítő, kukoricaliszt, rizsliszt, növényi rostok.
PREMIUM NATURA termékeik gyártása, csomagolása során kizárólag megbízható, kiváló minőségű alapanyagokat használunk, és szigorúan ügyelünk a keresztszennyeződés elkerülésére.
Gluténmentes üzemben készült termék.
Recept
Hozzávalók: 500 g lisztkeverék, 550 g víz, 7 g szárított élesztő, 30 g extra szűz olívaolaj, 15 g só
Hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, és dagasztógéppel 5-8 percig dagasztjuk.
Tetszés szerint kerek bucit vagy hosszúkás kenyeret formázunk vagy formába helyezzük, lekenjük vékonyan olajjal, néhány helyen bemetszük. Langyos helyen 50 percig kelesztjük a megformázott kenyeret. A 200 fokra előmelegített sütőben légkeveréssel kb 45-50 perc alatt készre sütjük. Az élesztő helyettesíthető szódabikarbóna + citromlé keverékével fele-fele arányban.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2025 augusztus