A mentes palacsinta amire mindig is vágytál!
Mellékíz mentes, finom, vékony, puha és tökéletesen tekerhető palacsintákat készíthetsz, amik másnapra is puhák maradnak. Bár az a tapasztalat, hogy másnapra nem marad!
A gluténmentes zabpehelyliszt és a bambuszrost hozzáadásával nem csak a rosttartalmát növeltük, de az íze és állaga is tökéletes.
Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a lisztkeverék!
Itt a példa, hogy egy kiváló, allergénmentes palacsintához nincs szükség ennél több összetevőre csak a nagyon pontos arányokra!
Nem tartalmaz semmilyen állagjavítót, hozzáadott cukrot, adalékanyagot.
Akár édes, akár sós palacsintát készítenél, lisztkeverékünk tökéletes választás lesz!
Tojás nélkül is elkészíthető vegán változata.
A lisztkeverék vékony, puha tortilla lap készítéséhez is egyaránt alkalmas! Ízesíthetjük, színezhetjük szárított zöldségporokkal.
Tipp: Használj bevonatos (pl. márvány) serpenyőt és szinte csúszni fog benne a palacsinta. Nem ragad, nem szakad és akár dobálhatod is, ha már van gyakorlatod.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, felbontás után visszazárt csomagolásban tárolandó!
Összetevők: kukoricakeményítő, gluténmentes zabpehelyliszt, bambuszrost
Gluténmentes és tejmentes termékeket előállító üzemben készült.
Elkészítési javaslat: A tasak tartalmát keverje el csomómentesre 1,3 liter langyos vízzel és 2 db M-es méretű tojással, vagy helyettesítheti megfelelő mennyiségű növényi tojáspótlóval, a palacsinta vegán változatának elkészítéséhez. Sütés előtt pihentesse néhány percig, majd ismét keverje át.
A tasak tartalma 30-32 db normál méretű palacsinta elkészítésére elegendő.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2024. augusztus
