GLUTÉNMENTES GLUTENIX ÉLESZTŐMENTES KENYÉR LISZTKEVERÉK 1000G
A Glutenix Élesztőmentes lisztkeveréket elsődlegesen azoknak fejlesztettük, akik nem tolerálják az élesztős pékárukat. Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, burgonya rost, Psyllium rost, bio zab rost stabilizátor ( guar gumi), térfogatnövelő szer (Na- bikarbonát), lisztkezelőszer (aszkorbinsav) . Allergén anyagok: búza, zab. Mentes: glutén, tej, szója, tojás, szója. Fehérje szegény. Tápérték 100 g-ban: Energiatartalom: 1343kJ/ (317kcal) Zsír: 0,06g - amelyből telített zsírsavak: 0,05g Szénhidrát: 75,86g - amelyből cukrok: 0,14 g Rost: 5,83 g Fehérje: 0,34g Só: 0,03g Elkészítési javaslat: Keverjünk el 250 g vizet 4 g sóval és adjunk hozzá 250 g Glutenix Élesztőmentes lisztkeveréket. Kb. fél perc alatt villával keverjük egyenletesre, de figyeljünk, hogy a keletkező gáz ne távozzon el. Előmelegített 200 C-os sütőben 30-35 perc alatt süssük készre.
